Fakta Dan Manfaat Minyak Zaitun Yang Mujarab

Manfaat Minyak ZaitunFakta dan Manfaat Minyak Zaitun yang Mujarab – Olahan buah zaitun dalam bentuk minyak zaitun ditemukan saat pertama kalinya ketika melakukan pengekstrakan limbah yang berasal dari buah zaitun hijau dibilas. Proses pembuatan minyak zaitun secara tradisional ini terus berkembang untuk memperoleh manfaat dari minyak zaitun yang baik bagi kesehatan manusia.

Berdasarkan ilmu yang masih sederhana dahulu, minyak zaitun dianggap bermanfaat karena kandungan asam oleat yang dimilikinya. Asam oleat ini juga dikenal dengan lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh dan kesehatan terkandung dalam buah zaitun dalam jumlah besar.

Yang menjadikan minyak zaitun begitu unik karena kandungan yang dimilikinya dapat memberikan perlindungan terhadap sistem kardiovaskular yang tidak ada pada makanan lain adalah zat hydroxytyrosol. Para peneliti dan ilmuwan telah menemukan bahwa zat hydroxytyrosol dapat memberikan efek positif terhadap sel sel dan mitokondria yang merupakan senyawa polifenol anti inflamasi.

Anti oksidan yang tergolong ke dalam jenis polifenol seperti hydroxytyrosol ini berperan penting dalam mencegah terjadinya kerusakan dan peradangan pada dinding sel. Sehingga hydroxytyrosol ini dapat menurunkan resiko terjadinya kerusakan pembuluh darah, sakit jantung, gangguan pencernaan, dan pertumbuhan sel tumor (kanker).

Selain itu juga ada penelitian bahwa hydroxytyrosol ini dapat mengurangi resiko terkena penyakit yang berhubungan dengan sistem syaraf seperti stroke dan alzheimer. Dengan rutin mengkonsumsi minyak zaitun setiap hari dalam menu makanan Anda dapat menjauhkan Anda dari resiko resiko penyakit yang tertulis di atas.

Peneliti dan Ilmuwan Terkemuka Dunia Beropini Tentang Fakta dan Manfaat Minyak Zaitun

  1. George Ellwanger ilmuwan hortikultura berpendapat bahwa zaitun merupakan keajaiban alam yang tidak dapat dinilai dengan apapun, dan ditakdirkn untuk meningkatkan kesehatan tubuh manusia.
  2. Thomas Jefferson presiden ketiga negara Amerika Serikat juga berpendapat bahwa pohon zaitun adalah hadiah terbaik dari Tuhan untuk manusia.
  3. Profesor Dr. Andrew Weil M.D. (Founder dan Director dari Arizona Center for Integrative Medicine at the University of Arizona) mengemukakan bahwa minyak zaitun merupakan minyak terbaik dan paling aman yang ada di dunia dengan cita rasa yang enak.

Fakta dan Manfat Minyak Zaitun dari Zat Anti Oksidan Hydroxytyrosol:

  • Menangkal dan melawan radikal bebas.
  • Memperkuat dinding sel dalam tubuh dan mencegah kerusakan mitokondria.
  • Membersihkan radikal bebas yang ada di dalam sistem syaraf pusat yang tidak dapat dilintasi oleh zat anti oksidan lain.
  • Menurunkan resiko degenerasi makula dan meningkatkan kesehatan mata.
  • Dapat meningkatkan penyerapan kalsium di dalam tubuh sehingga menolong penderita penyakit osteoporosis.

Artikel kesehatan lainnya CARA MENGATASI PENYAKIT JANTUNG SEJAK DINI

Sebenarnya masih banyak lagi fakta dan manfaat minyak zaitun yang belum tertuang di dalam artikel ini. Tapi itulah beberapa poin penting dan opini yang dapat menyadarkan kita akan ajaibnya kandungan yang dimiliki oleh buah zaitun dalam bentuk minyak zaitun yang mungkin belum kita ketahui selama ini.

Source : www.webmd.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *